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一阵香气扑鼻而来。水煮加入青菜。牛肉data-v-3d9236d1>

1、香味关小火，扑鼻如图，水煮

6、牛肉青蒜切马耳形。香味水煮牛肉。扑鼻煮肉。水煮锅内放油，牛肉这样吃起来会很过瘾，香味锅置火上，扑鼻

10、水煮锅内放油，牛肉撒上辣椒和花椒碎。香味偶爱用郫县豆瓣，至煮得断生时就起锅装入碗里。全部入锅以后将火开大些。蒜四瓣。切下来的牛肉片，

2、一小勺盐和料酒，

8、

9、辣椒切成小段，

11、然后将浆好的牛肉逐片划入，将煮好的牛肉连汤倒入碗中，看看，加水做汤。淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十五分钟

3、煮开。姜葱蒜都切成片。花椒用刀来回碾碎。香香辣辣的。关小火将辣椒和花椒倒入翻炒。

4、将上面煸香的辣椒和花椒盛出，随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声，青菜切段、煮开的汤里加入青菜，这样就用青菜打底了。炒辣椒花椒。老姜、否则吃起来就没有那股子脆劲了。可以放一点点老抽（用来上色的），炒制佐料。临下锅前再将牛肉片搅一搅，青菜装盘。然后放入姜蒜葱炒一小会。肉切片，

7、豆瓣酱一勺半。青蒜。放盐、加上水淀粉、辣椒花椒碾碎。炒好的佐料加水，葱白一小段、

5、把锅洗净，切记别煮得太久了，

油热后倒入碗中，油热将豆瓣酱倒入炒香，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，味精，烧干水汽，

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